タルト。

津田陽子さんのお店。
45°CENT QUATRE VINGTS へタルトを買いにつれていってもらいました。
今回買ったのは・・・

くるみのタルト。



りんごのタルト。彼セレクション。



大学芋のタルト。



んー。いつも食べる時に思うのですが・・・。
おいしいのですが、、ベースがどれも同じように思える。
ベースが同じでりんご加えてみました！とか。大学芋加えてみました！といったような感じ。
実はそう感じるだけで全然違うのかしら。
タルト記事はねっちり感が少しあるサクサクといったクッキータイプではない気がします。
これはどうやってこの食感になっているのだろー。
なんて疑問がふつふつと。

やっぱりお教室に参加してみたいなー！
思い切って申し込んでみようかな・・・申込いっぱいそうだな・・・。
そんな自問自答を繰り返しながらのおやつタイムでした。

ごちそうさまです。

万惣フルーツパーラー

いつの土曜だったか・・・
万惣フルーツパーラーへ！
パンケーキが食べてみたくて！！

「お昼何食べようかなー」と、彼。
既に14時過ぎですが。。
既にわたくし朝食、昼食食べ済みですが。。。
「パンケーキとかいいんじゃないかな」と、提案する私。
「どこか新しいお店ある？」
パンケーキやら、パンやら、スイーツやら、やらやら連れていってもらっているのでこんな質問がでます。
「万惣フルーツパーラーのパンケーキがおいしいんだよ」と、私。
「・・・行ったことないから行きたいんでしょ？」
「はぃ。この雑誌にのっていたんです・・・気になってたんです・・・」と、車に何冊かおいてある雑誌を見せて、提案型から懇願型へ。

ありがたや。
無事、万惣フルーツパーラーへ連れて行ってもらえました。
私はおやつにパンケーキを。
彼はブランチにパンケーキを。
そんなパンケーキがこちら。





側面が意外にカリッと。
中はモチッと。
表面はちょっぴりパリッと。
少し小ぶりなパンケーキ。
デフォルトでついてくる蜜は、何かしらの砂糖を煮詰めたような甘さが凝縮されたような蜜。
私はメープルやハチミツがやっぱりいいなーと思ってしまいましたが、、「70余年焼き続けている伝統の味」なので、きっと蜜もつぎたしつぎたしで・・・(違

ごちそうさまでした！

で、家に帰ってゴロゴロしてたら寝てしまい。。
彼が「気持ちよさそうだったからー」で起こしてくれず・・・1日がパンケーキとお昼寝で終了しましたとさ。。

全然ブログをアップできていませぬが。。
パン屋巡りとスイーツ巡りと・・・おいしいお店巡りとは変わらず続けております。
素敵な情報お待ちしておりまーす♪

まんごーっぷり。

久しぶりの銀座キルフェボン。
お目当てはくるみのタルト。
だったのに！
売り切れ・・・。
あまりの私のがっくりっぷりに彼氏さんは違うタルトを買ってくれました。

まぁ・・・16時くらいから“インセプション”を観て、観終わって急に思い立って行ったので20時近くでしたからね。
品数も残りわずかです。
そんなわずかでもなかったけど、くるみのタルトはなかったのです。
こういう時は食べたことのないものにチャレンジだ！とばかりに、夏限定のマンゴータルトを2種類チョイス。

1つ目はホワイトチョコとマンゴーのタルト。



使用されているマンゴーはアップルマンゴーだそうです。
ココナッツ生地にホワイトチョコムース、その上に厚めに切られたマンゴーたっぷり。

マンゴーも楽しめるけど、タルトも楽しめる。
マンゴータルトといった感じ。
マンゴーが甘すぎず、適度な固さもありでさっぱり。

2つ目は塩マンゴーのタルト。



使用されているのは宮古島産塩マンゴーだそうです。
定番のタルト生地に、カスタードが軽くしいてあり、その上にスライスされた塩マンゴーがたっぷり。

これはタルトというよりマンゴーを食べている感じ。
マンゴーの甘味たっぷり。
柔らかめの熟したマンゴーをスライスしたことで食感を出している感じ。
タルト生地や軽く敷かれたカスタードは、たまに塩気と果物の甘さではない甘さで果物の甘さをリセットしてくれるので、マンゴーがしつこくなくて最後までさっぱり。

何だか夏を満喫しました。
次回こそくるみのタルトー！

インセプションおもしろかったです。
ノーラン監督の作品いいですね。
観たことのない作品あさってみようかなー・・・。
やっぱ映画館で見る映画は迫力満点でいいですね。
彼も映画好きなので一緒に行くと楽しいです。
や。自宅でベッドでゴロゴロしながらポテチ食べながら見る映画も好きなんですけどね。

タグ：マンゴー インセプション 銀座 キルフェボン

はらロール。

はらロール。
防腐剤や保存料を使わず、安全性が高い天然由来の多糖類を使用し作られたロールケーキなんだそうで。
更に、「原とうふ店」が作る高品質の豆乳を使用しているんだそうで。
ちょっと気になります。
気になってました。
そんなはらロールが期間限定でエキュート品川にオープン。
でも、見には行くけど買わず・・・そんな日々が続いていた今日この頃。

会社お昼休みに自席に戻ったら、机の上に何やら見慣れた箱が。
ん？このリスマーク・・・。
まさか！！！！の、はらロールでした。
はらロール白巻を仕事のお礼に頂いてしまいました。

お仕事すればお礼においしいものをもらえる環境になんぞいないので、
嬉しさのあまり午後半休とって家に帰ろうかと思ってしまったくらいです。
その溢れんばかりの喜びを口にしたら、
「帰るなら返してもらう」と言われてしまったので、
ここはぐっと我慢で働きました。。

噂のリスマーク。



全貌。



リスマーク焼印アップ。



断面！



そんな感じです。
すごくさっぱり。
クリームは豆乳の味がほのかにする程度、甘みもかなり抑えめ。
スポンジはしっとりタイプ。
さっぱりなんだけど、良くも悪くも何かクリームが口に残る感じ。

違う味も気になるなー。
そこはﾐﾗｸﾙ第2段を・・・起こらないなー・・・。
なんて思いながらエキュート品川をちら見するのでした。

タグ：はらロール

久しぶりの。。

アップです。
や。ほんとに・・・平日は仕事終わって帰ったらすぐお風呂入って寝るだけ。。
起きたらご飯食べてすぐ会社。
週末は予定がない限り、魂が抜けたようにぼへーっと。
予定も極力入れないようにしてしまっている自分がいます。

でも、お腹が空いたら動きます。
突然ロールケーキが食べたくなったら買いに行きます。
彼氏さんとモス（港区芝大門店）でランチをしていた時に突然ロールケーキが食べたくなりました。
「ロールケーキがねー食べたいねー。」
「え？今？」
「いや。おいしいロールケーキがねー食べたいなーと・・・」
「んー。どこの？」
「んー。自由が丘のロール屋さんのがー・・・・」
「本屋さん終わってからでいい？」
「いいの！？」
「まぁ都内だし。でも、本屋には行かせて。」
そこはわがままいいません。
連れて行ってもらえるのであれば！
ﾔｯﾀﾈｰ。ﾛｰﾙｹｰｷー。

丸の内丸善で小一時間程立ち読みした後、自由が丘まで車でばびゅーっと。
ｪｪ。助手席で寝てましたけど。わたくし。。orz
で、自由が丘着いたら着いたで小腹が減ったのでカフェに。
セレブデトマトの隣にあるイタリアン？なお店へ。

注文したのはホットアップルパイ。



どーんとビックサイズ。
温かいアップルパイの上にソフトクリームが山のように・・・
そしてラズベリーソース。
ソースは何種類かある内から選べましたよ。
素敵な組み合わせ。
だんだんソフトが溶けて、アップルパイのパイ生地に染みて・・・ほんのり酸味のあるラズベリーも絶妙です。
おいしいおいしい。

そんな感じでゆっくりしてたら出遅れました。
本命ロールケーキ。
夕方＋行列効果で既に種類がほとんどなく。。。

季節限定のロールケーキ。
なんとかなんとか・・・orz





ピングレ？が入っております。
さっぱりしたおいしさ。

皆が大好き苺のロール。





苺と生クリームはやっぱりおいしー。

そして何だかんだで一番好きなノーマル自由が丘ロール。





カスタードと生クリーム。
カスタードと生クリームっておいしいですよねー。
○○クリーム＋生クリームって組み合わせが好きというのもあるけど。

自由が丘ロール屋さんのロールケーキのクリームって、ほんと絶妙なクリーム加減なんですよね。
生地もしっとりふんわりでこれまた絶妙と言いたくなる食感。

大満足な夕飯前のおやつになりました。
いつもありがとう。＞彼氏さん

タグ：自由が丘ロール屋 アップルパイ

ぷちタルト。

ぷちタルト作ってみました。
疲れたんでさくっと明るいうちに帰社してしまったので。
何かをやらなければもったいない衝動にかられました。

本当に簡単に。。。
小さな型でちまちまと。。



中に冷凍フランボワーズ入れてみました。
ちょっとバランス悪いけど。。



いつも通り袋に入れてマイマーク。
マイマークつけると私的に大満足。

何だか早く帰って何かをやり遂げた感。
来月から忙しい超えた忙しさになりそうだから・・・4月最後の週はなるべく早く帰ろう。。。

タグ：タルト フランボワーズ

ホワイトデー。

ヴァレンタインデーとホワイトデー。
どちらも気持ちが大切ですよね。
そんなちょっとしたことを毎年かみしめます。

ホワイトデーに職場の先輩達からいろいろ頂きました。
何かあげてない人からももらったり。。
先輩たちにとっての私へのホワイトデーはどうやら“餌付け”に近いものがあるらしい。。ﾋﾄﾞｲ。。。

で、彼からもらったホワイトデー。
好きなケーキ屋さんで好きなケーキを買ってもらえる権。
毎年恒例。

一番好きなケーキ屋さん・・・カカオエットパリに決定。
フルアテンドでカカオエットパリまで。
寝て起きたら着いてました・・・ｽﾐﾏｾﾝ・・・orz

一目で惚れたロールケーキ。残り1つ。
お店に入って一目みて「あれがいー！あれー！」と暗黙の予約状態。
他に数名お客さんいましたが・・・頼みづらくなったんじゃないかな・・・ｽﾐﾏｾﾝ・・・orz

で、「一つでいいの？」と聞かれたのでもう一つ。
いつもそう言ってくれる彼。大好きです。
もう一つは名前は忘れてしまいましたがチョコケーキ。

夕飯後のお楽しみのデザートに。。。



リスさんが逆でごめんなさい。。
光の具合でどうしてもこのアングル。
すごいかわいー。このかわいさに一目惚れ。

もちろんロールの見た目もおいしそう。。



ほんのり黒糖味でしっとり弾力のある生地に、甘さ控えめの七部だての生クリーム。
好き好きー。
この生地とクリームの感じ。
ロール好きの私の勝手なベストロールランキング上位に間違いなく入ります。

チョコのケーキは自分の姿が映るくらいつるんと奇麗。



チョコ味がしっかりとした、しっとりさっくりクッキー生地の土台を1段目に、やわらかイチジクの土台を2段目に・・・。
その上に濃厚なチョコムース。
中にはフランボワーズソース。
外はまたまた濃厚ビターなチョコでコーディング。
そんなケーキです。

やっぱり好きです。
カカオエットパリ。

いつもおいしいケーキ屋さんに連れて行ってくれてありがとー。
いつも一緒にケーキ食べてくれてありがとー。
そんな気持ちでいっぱいのホワイトデーでした。

中目黒に引っ越そうかな・・・。
そしたら毎日食べられるかも！？
なんて言ってたら、「かなり太ったでしょ・・・最近・・・やめた方がいいんじゃない・・・」と冷静に言われた。。

ホワイトデーありがとう♪＞彼

タグ：ホワイトデー ロールケーキ カカオエットパリ

'OLU'OLU。

彼氏さんと行ってきましたー。
'OLU'OLU。
オルオル。
気になっていたお店。
行ったのは先週末なんですけどねー。

食べたのは・・・
プレーン
ココア
抹茶
抹茶チョコ
丹波産馬路大納言小豆ｘ2
チョコ
チョコラズベリー
です。
一人で8個も食べてませんけど。
ちょっとづつ分け合って。2人で。

で、お腹が空いた状態で行ったため、写真を撮り忘れました。。。
でも、2枚だけ。。2枚だけ撮りました。。

プレーン。



プレーンアップ。



プレーンはやっぱりおいしー。
間違いないおいしさ。
好きかも好きかも。
噛んだ時のもちーっと弾力感とか。
弾力あるんだけど軽いとことか。

ココア。




アップココア。



こっちも間違いなくおいしいですよねー。
ココアがしっかり味にでていておいしー。

私的に好きなのは、
プレーン
丹波産馬路大納言小豆
ココア
抹茶
チョコ
チョコラズベリー
抹茶チョコ
の順。

チョコラズベリーはラズベリーあんまりわからなかったのでほぼチョコ味とかわらず。。
どうせならラズベリージャム？じゃなくてゴロっとしたラズベリー入ってて欲しかった。

抹茶チョコは。。抹茶のチョコが入ってたのか、何かチョコが微妙だった。
どうせならホワイトチョコの方が合う気が。。。
いや、抹茶の味がしっかりしてるからチョコと交わってくれないだけなのか。。
そこら辺は微妙なんですが。。

生地がしっかりおいしいからシンプルな味の方がおいしく感じるだけなのかも？
と、最終的には思いましたが、どれもおいしかったですよー。
生地が活き活きしている内に早めに召し上がれタイプでした。

また忘れた頃に行ってみようと思うのです。

タグ：オルオル ドーナツ

自由が丘ロール屋。

自由が丘ロール屋が品川エキュートに期間限定で出店していました。

http://www.jiyugaoka-rollya.jp/

ロールケーキ好きの私の中でも上位に入る自由が丘ロール屋。
ロールケーキ好きのとか・・・どんだけ上から目線なんだと。
で、自分へのご褒美にさっくり買っちゃいました。
私にとってはこれぞ贅沢の極まりと言わんばかりの嗜好品でございますな。



うずマークがかわいいロール屋さんです。



カスタードと生クリームをふんわりとした生地で包んであります。
カスタードもしっかり濃厚たまご味で私の好きな感じ。
生クリームは七部だてくらいのやわらかトローっとしたクリームでカスタードとよく合います。
生地も私的にはすごく好みなしっとり！
美味美味。



これなら1本食べれるといつも思うけど、そこは我慢。

努力をすることも努力だと改めて思い知らされている今日この頃。
早くこのしんどい期間が終わるといいなーと思いつつ。。
一難去ってまた一難とも言うし、、一山去ってまた一山とかやめて欲しいな・・・。
こーしんどい日々が続くと、平凡でいいから心安らかに過ごさせてくれと言いたくなってしまう私でした。
前向きとか強気って大変なんですよ。

ロールケーキのおかげで一瞬元気になりました。

タグ：自由が丘ロール屋

ヴァレンタインディ。

いつもお世話になっている彼氏さんと先輩方へ。
ちょっとしたヴァレンタインディの贈り物。
ヘーゼルナッツとチョコチップ入りチョコパウンドとショートブレッド3色作りました。

ヘーゼルナッツとチョコチップ入りチョコパウンド。



生地にもチョコが入っているので結構濃厚かもです。
なので、使用するチョコはビターな感じのをチョイス。

3色ショートブレッド。



もともとプレーンだけで作ったのですが、プレーン1本だけだと物足りないなーと・・・。
で、ココア味を作ってみたら、3本セットがかわいい気がする・・・。
ということで結局3色セット。
右からプレーン、いちご、ココア味になっております。
が、いちごはいちご色っぽくないですねぇ。。むー。。

ここぞとばかりにマイシールをはっつけて。。





満員電車で潰されないようにしながら会社に持っていくのが一苦労。
おやつにもらって頂きました。
いつもありがとうございます！＞彼氏さん＆先輩方

タグ：チョコパウンド ショートブレッド